みんなでつくる信州上田デジタルマップ｜2021信州上田学A&Bテキスト

登録リスト（該当：4件）

	タイトル	説明	登録日
1	華龍飯店	上田市上田原にある中国四川料理の「華龍飯店」。安い値段で大盛りが評判と聞いてはいたが、今回が初めての来店でとても楽しみにしていた。　私は「炒飯と唐揚げ1個ランチ」を注文。注文の品が届き驚愕したのが、炒飯の量と唐揚げの大きさである。炒飯は食べても全然減らず、半分食べてやっと多店舗の一人前という印象を受けた。また、唐揚げは自分の拳と同じくらいの大きさで、これだけでも満足感が得られた。　来店される方はお腹を空かせていかないと痛い目を見るので注意してほしい。　最後に、メニューを見ていると「カエルの唐揚げ」があり挑戦するのにかなりの勇気がいるなと思った。	2021-12-21
2	《上田市に主力工業を置く企業④》エスビー食品株式会社	関連会社など(国内)：県内二つ・東京・北海道・岩手・宮城・千葉・埼玉・神奈川・新潟・静岡・愛知・石川・大阪・広島・岡山・香川・福岡・鹿児島・沖縄主力製品：食料品スパイス＆ハーブ・香辛料カレー・シチュー・ハヤシパスタ・その他麺類中華・エスニック紅茶ジャム・タルトインスタント食品ぬか漬けの素フレッシュハーブ健康食品参考資料 S＆B ヱスビー食品株式会社(https://www.sbfoods.co.jp/) エスビー食品株式会社　代表取締役社長　小形博行　　2021/12/13参照	2021-12-20
3	モリタ	上田駅近くにある、昔から営業している中華料理屋。店内は落ち着いた中にも心地よい騒がしさがあり、実家を思い出させるような雰囲気であった。メニューを見ると「安い」という感覚を真っ先に感じた。この値段であれだけの量を食べることが出来れば、文句なしだなと思った。私は「チャーハンセット」を頼んだ。料理が提供されると、ラーメンの醤油のいい匂い、そしてチャーハンのほんの少し焦げるまで炒められた食欲をそそる匂いが、すでに空腹であった私の胃を刺激する。すぐに食べる行為へと取り掛かり、ラーメンはあっさりとした醤油の味で汁と麺が絡み、最後の一滴まで飲めてしまうほどであった。そしてチャーハンは卵ふわふわ、米パラパラ。加えて、焦げている部分がさらにおいしく病みつきになるほどだった。お財布にやさ	2021-11-15
4	日昌亭	上田市民のソウルフードと言ったら、「あんかけ焼きそば」。その「あんかけ焼きそば」を食べることが出来るのが、昔から地元の人たちに愛されている「日昌亭」である。また、「日昌亭」には本店と支店があり、私は支店の方へ行った。お店の中に入ると内装はシンプルで、「静か」というのが第一印象であったが、メニューを選んでいるときや頼んだものを待っているときの厨房から聞こえてくる調理音。これがまた気分を落ち着かせるような感じでとても良かった。本題の「あんかけ焼きそば」だが、あんかけたっぷり、野菜たっぷりで麺はとてもパリパリ。そして、麺は脂濃くなく、しっかりと焼かれているのがはっきりと分かった。さらに、からし酢もお好みでかけることが出来て、かけるとガラッと味の印象が変わり、より一層美	2021-11-15

≪ 1 ≫

トップページへ戻る