じまん焼きの歴史と比較

引用　御座候？大判焼？
地域で違う「回転焼」の呼び名のナゾ
https://services.osakagas.co.jp/portalc/contents-2/pc/tantei/__icsFiles/afieldfile/2019/08/30/190828_img07_1.jpg

上田のソウルフードの一つであるじまん焼きには似ている商品がいくつかある。有名なのは大判焼きである。大判焼きは日本の東西で呼び名が違っている。おもに関東地方では今川焼きと呼ばれ、おもに九州地方や関西地方では回転焼きと呼ばれている。今川焼きにはチョコレートや白あんといったバリエーションがり、じまん焼きよりも種類が多い。

参考文献
「大判焼き」と「今川焼き」「回転焼き」の違いは?
https://lowch.com/archives/13510

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投稿者	hyo