みんなでつくる信州上田デジタルマップ

登録リスト（該当：19件）

	タイトル	説明	登録日
1	ルヴァン	上田市柳町にある天然工房のパン屋さん。信州のおいしいお水と塩を使ったシンプルで丁寧なパンが豊富に揃っている。柳町発酵祭り、ウエダヨック、ロッピスウエダなど様々なイベントに出店しており上田地域、市民を盛り上げ支える為に数多くの取り組みを積極的に行っている飲食店である。	2024-02-11
2	ルヴァン信州上田店	柳町にある「ルヴァン信州上田店」でパンを購入。国産小麦を使用し、自然発酵という製法で作られたパンは、素朴な甘さで、独特な酸味が癖になるおいしさだった。代表的なパンは「カンパーニュ」である。	2024-02-01
3	森文	柳町にあるカフェ森文へお邪魔させていただいた。風情があり落ち着く雰囲気のお座敷に通していただき、ショーケースの中に並んだケーキを見ながら食べたいものを選ぶのにとえもわくわくしたのを覚えている。私は友達の一押しであるガトーショコラをいただくことにした。甘いチョコレートの味が口の中に広がり幸せな気持ちになった。甘いものだから口直しにとお茶まで出していただいた。柳町に行った際はぜひお立ち寄りしてみてはどうだろうか。	2024-01-17
4	はすみふぁーむ＆ワイナリーカフェ	柳町にあるはすみふぁーむ＆ワイナリーカフェさんを訪れた。店内は清潔感がありおしゃれな空間だった。私はまだワインを嗜める歳ではないためお食事だけいただいた。カレーやキッシュ等のメニューがあったが、私はキッシュをいただいた。旬で取れたてのこだわり野菜がふんだんに使われたキッシュのプレートはとても味わい深いものだった。柳町に行かれた際はぜひ立ち寄ってみてはいかがだろうか。	2024-01-17
5	おおにし	北国街道柳町で見つけた外観が個性的でかわいいお蕎麦屋さん昔ながらの雰囲気と今どきな雰囲気が混在していて不思議な空間	2023-05-12
6	北国街道・柳町	旧北国街道沿いの家並みが残る通り。上田城下の商い処。創業350余年の老舗酒蔵がある。歴史を伺える雰囲気の酒屋である。	2022-10-28
7	ル・ヴァン	柳町にある、言わずと知れた天然酵母のパン屋さん古民家を利用して雰囲気があり、来たら必ず行ってしまいます。２階の畳とちゃぶ台の空間も、1階の庭が見えるレストランもどちらも好きです。店頭で、食べきれないほどパンを選んで。持ち帰ったりもします。こちらは、２月にお邪魔した際のプレート。ごぼうのスープと赤米のキッシュ、パン２種とお惣菜・サラダです。身体によさそうな滋味を感じる一皿でした。	2022-03-03
8	おお西	信州に来たらお蕎麦ということで、たくさんお店があり、あちこち行きました。車で来ている時は、上田から少し離れた所などにも足を延ばしました。こちらは柳町にある大西さん、店構えも古民家風で大きなお店です。こちらは、お蕎麦の実の種類もいくつかあるようで、ちょっと迷いました。こちらでもてんぷらと一緒にいただきました。	2022-03-02
9	北国街道柳町	石畳が敷かれた古き良き街並みが魅力の柳町。名前の通り柳の木が生えており、春になれば見事なしだれ柳を楽しむことができます。上田の名物グルメのお店が集まるグルメスポットとしても注目されています。	2021-12-21
10	柳町通り	上田市の有名スポットということもあり、趣がありいい雰囲気だと感じました。水くみ場はコケがいい味を出してると思いました。	2020-11-04
11	柳町	この通りには味噌屋さん、パン屋さん、カフェなどがそろっています。古い町並みがきれいでした。軒や屋根の高低差が少ないため、整然と揃った美しさが感じられるといわれています。また、柳町が面する通りに北国街道があり、参勤交代の大名や庶民の善光寺参りとして賑わっていました。	2020-11-04
12	柳町	観光地化されていてとてもきれいな街並みだった。飲食店も多く並んでいて観光するのにぴったりだと思った。	2020-11-03
13	ルヴァン　信州上田店	ルヴァンは柳町通りにあるパン屋さんで、天然酵母パンが有名です。ルヴァンとはフランス語で天然酵母という意味らしいです。店内は、古民家を生かしたおしゃれで落ち着く雰囲気でした。一階はテイクアウトのパンが売られていて、二階はカフェになっていました。私は、アップルパイを買ったのですが、天然酵母のパイ生地のシンプルな味わいが林檎の甘ささをさらに引き出していて、とてもおいしかったです。普段食べているパンとはまた違った、天然酵母特有の風味・香り・食感が楽しめました。次回はぜひ二階のカフェにも行ってみたいです。	2020-11-03
14	柳町	柳町は戦国時代上田城の城下町として栄えました。現在も石畳の道路や長屋など昔の街並みが残っていて雰囲気があり、思わず写真を撮りたくなっていまう外観でした。また、「犬神家の一族」のロケ地にもなったそうです。地酒・信州そば・ワイン・酵母パンなど地域グルメを中心としたお店が並んでおり、雰囲気ある歴史的な街並みと上田の地域グルメを一度に楽しめる場所でした。	2020-11-03
15	柳町　柳町屋	柳町にある上田産のリンゴを使用したスイーツを販売しているお店。ヒルナンデス！でも紹介されるほどのスイーツ店でその味は絶品！リンゴのどら焼きがおいしすぎてリピートしたくなるほどです。	2020-10-31
16	Co・LABO shop 柳町屋	柳町通りのほぼ真ん中にある、上田ブランド研究所のラボショップです。信州上田産の産地ブランドりんご「真田REDアップル」を使ったりんごスイーツを開発・販売しています。「真田REDアップル」とは、信州上田産のりんごのご当地ブランド化を図るために立ち上げられた商品名です。JA信州うえだ管内で収穫された林檎が対象で、直販はもちろん、お菓子などに形を変えて信州上田のりんごの美味しさをPRしています。お休み処としても開放されており、買い物の合間や散策の休憩にも利用できます。築150年ほどの古民家で、お洒落でありつつも落ち着ける空間です。みなさんも是非行ってみてください！	2020-06-23
17	隠れ家カレー	こちらは上田市中央「コトバヤ」さんのカレーです。基本的には本や本に関連する雑貨を売っていらっしゃるお店で、こちらのメニューもある絵本にリンクしたものでした(何という本かは忘れました、ごめんなさい)。訪問時は3種類のカレーがあり、あいがけ(2種)を頼みました。3種とも食べたい人は誰かと伺うのをおすすめします。チャイやラッシーなどの飲み物もあり、こちらもいただきました。本を眺めたり買ったりして食事の待ち時間も楽しめるのがいいですね。	2020-06-08
18	岡崎酒造	岡崎酒造は亀齢という日本酒を製造している会社です。2015年には関東信越国税局酒類鑑評会の吟醸部門において最優秀賞を受賞したこともある長野県を代表する日本酒です。1665年から、伝統的な手法を使い信州の米と水を使って作られていて、米の旨味が生きた辛口酒になっています。私も飲んだことがありますが、辛口なのに辛すぎずとても飲みやすかったです。岡崎酒造は柳町にあり、江戸時代の街道を思わせるような外観の中にあるので、ぜひ景色を楽しみに訪れてみてください。	2020-05-26
19	ルヴァン　信州上田店	上田駅から徒歩約13分の柳町の通りにあります。国産小麦・天然酵母を使って作ったパンが有名でお店は趣のある古民家で、とても落ち着きます。わざわざ県外から足を運ぶ人もいるそうです。	2020-05-26

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