美味だれ焼き鳥

ここは上田駅の近くにある「鳥正」という居酒屋です。
お店の中に入ってみると、お客さんが沢山いました。友達によると、鳥正はいつも混み合っていて、お店の中に入れたらラッキーだそうです。行ってみたら、偶然席が空いていて入店することが出来ました。

お店の名前の通り、ここは焼き鳥がメインの居酒屋です。
上田名物である、美味だれをつけて焼き鳥を食べることが出来ます。しょうゆベースの特製ソースに、すりおろしたリンゴとニンニクが入った特製たれ（美味だれ）で味付けてあるたれです。
美味だれをつけて食べる焼き鳥はとてもおいしかったので、ぜひ行ってみてください。

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投稿者	いちご