上田市丸子にある和洋菓子店「さわむら」。先日、バナナマンの日村さんがロケで訪れ、長野県を代表する郷土食の一つである「おやき」を紹介していた。1つ140円で、1日なんと500個も売り上げるそうだ。
私はあんこと野沢菜の「おやき」を購入した。生地はびっくりするほどモチモチ、そして自家栽培の野沢菜を使用しているようで、塩味が程よく生地に合い、多くの人に愛されているのが納得できた。
完売するのが早いので、購入する方は開店してからすぐに来店してほしい。
| 地区コード | 丸子地域(上田市) |
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| 管理番号 | 9 |
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| カテゴリ名 | 2021信州上田学A&Bテキスト |
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